Experimente

Tiquira - no Maranhão você encontrará a Tiquira, super-aguardente feita da mandioca.
Jesus - sim, não há dúvidas de quanto Ele é Bom, mas estamos falando do refrigerante. Criado em 1920 tem gosto de canela é cor-de-rosa e vende como água por todo o Estado.
Arroz com tarioba - arroz com uma espécie de fruto do mar. Especialidade do restaurante da Pousada Rancho dos Lençóis, no Atins.
Arroz de cuxá - Camarão seco e gergelim fazem parte da receita da iguaria africana que se instalou de vez no Maranhão.
....No Maranhão você pode experimentar várias frutas como o murici, o sapoti, o bacuri, mas só não peça açaí, porque lá ele é conhecido como juçara!